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再利用

2012年5月11日 投稿者: endy118

 沢山積まれた太枝、全て冬場の剪定作業に切り落としたりんごの木です。ある程度太い物を全部集め炭にしましす。窯入れから出来上がるまで一週間程かかります。ここに積まれた木を、全て炭にするには6月までかかりそうです。できた炭は砕いて堆肥やボカシ肥料に混ぜて畑に撒きます。
 炭は土壌中の微生物の住みかになり、湿度の調整も行ってくれます。手間はかかりますが、こうして再利用してますよ。

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ファット イズ ディス?

2012年5月9日 投稿者: endy118

スパイスみたいでしょ。ターメリック?
 いやいや、これはりんごの花粉なんですよ。ふじの人工受粉に使います。これだけの花粉を集める為に、7人で一日半花摘みをして、やっとこれだけしか集めることができません。
 ちなみにこの花粉は王林の花粉です。

開花宣言!

2012年5月8日 投稿者: endy118


 雪解けから開花まで駆け足で季節が進んでます。
 一昨日、雹が降りました。りんごの開花直前、さくらんぼの満開の時でした。
 今年がどんな天候であろうとも、皆さんの口にとどくまで一生懸命お世話します!

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全員集合!!

2012年4月24日 投稿者: endy118

こんばんは。
昨晩は大谷果樹組合の総会がありました。写真は総会後の懇親会の1コマ。昨年の反省から、これからの事、皆さんそれぞれ心を通わせて熱く語り合いました。
このイベントで皆の気持ちがキュッと引き締まるのでした。

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ご無沙汰しておりました。

2012年4月6日 投稿者: endy118

 皆様、大変ご無沙汰しておりました。
ようやく、白一色の世界から地面がちらほらあらわれるようになりました。剪定作業に追われる毎日です。

 子供達の春休み中の1コマ。剪定で切り落とした枝で秘密基地を建設中???

あっという間に大晦日

2011年12月31日 投稿者: endy118

振り返って見れば、今年は今までに無いほどの不作にみまわれた年でした。来年は天候に恵まれ、収量も平年並みなるように祈るばかりです。
大谷果樹組合のりんごをご利用してくださった皆さん本当にありがとうございました。

襲撃!

2011年11月15日 投稿者: endy118

ご無沙汰しております。雪の便りも聞こえはじめてきました。皆さん風邪なんてひいてませんか?そんな私は三年ぶり位に風邪をひいてしまいました。写真のりんごはふじです。最後の大仕事。このリンゴの収穫が終わればりんご畑からはりんごが無くなります。それなのに、これまで大事に育てたかわいこちゃんが、昨日まで真っ赤に美味しそうに枝にぶら下がっていたはずなのに、解ります?写真のふじは全て鳥のおやつになって落ちてしまいました。写真のりんごは極一部、回りには沢山食い荒らされて落ちていました。うちのりんごは美味しかったですか!?

ありがとうございました。

2011年10月25日 投稿者: endy118

先週の土曜日、酒田市の生協祭りにお邪魔して、りんごの直売を行って来ました!開店10時のその前から長蛇の列で、その風景を写したかったのですが、準備に追われ大盛況の様子は写せずじまいでした。
スタッフの皆さんに沢山お手伝い頂き、とても有り難く本当にありがとうございました。感謝です。
 生協祭りに参加して毎回思うことは、お客様と生協のスタッフと生産者の距離がとても近いということ、ずーっと前からの馴染みのお客様から初めてのお客様、その間を取り持ってくれる生協のスタッフ。和気あいあい色んな話が出来るのは産直だから出来ること、続けてきたからこそ出来ることだと痛感します。そしてこれからも続けていきたい!と思うのです。
 酒田の皆さんありがとうございました!また来年美味しいりんごと笑顔、届けますね。

畑にカメラがやってきた♪

2011年10月14日 投稿者: endy118


今日畑にNHKの取材カメラがやってきました。どうやら朝日町の秋の風景を放送するらしい。朝日町といえばりんごということで何でか我が家に依頼が来ました。10月18日NHK山形18:00からのニュースで放映されるそうです。どんだけ自分の顔がパンパンに映っているか楽しみ!!
秋映の収穫風景とシナノゴールドを撮影して行きました。
皆さんみてください♪

収穫後

2011年10月14日 投稿者: endy118


前回ブログにのせたすいーとを収穫しました。今晩のトラックで宮城の共同購入へと嫁いで行きます。どんな人に食べてもらえるのかなぁ~。